دراسة تؤكد أن العسل مفيد فى علاج السكري

ذكرت دراسة أن العسل قد يكون مفيداً لمعالجة مرض السكرى والتحكم فى درجة ضغط الدم وحتى تجنب البدانة.

ذكرت دراسة أن العسل قد يكون مفيداً لمعالجة مرض السكرى والتحكم فى درجة ضغط الدم وحتى تجنب البدانة.
وكشف الباحث و عالم الاحياء فى وزارة الزراعة الاميركية خلال مناقشة الدراسة فى "المؤتمر العالمى عن العسل والصحة الانسانية" الذى عقد مؤخراً فى سكارامنتو "كاليفورنيا"، كيف أن مقاومة الانسولين insulin resistance، والتى تظهر على شكل تراجع فى النشاط الاستقلابى لا علاقة لها فقط بمرض السكرى ولكن بالبدانة وأمراض القلب والشرايين والجلطة الدماغية والارتفاع فى درجة ضغط الدم.
وقال باير "إن السيطرة على مستوى سكر الدم هام جداً بالنسبة الى المصابين بمرض السكرى وللحفاظ على حساسية أنسولين جيدة وخفض خطر الاصابة بهذا المرض بين الناس".
وأضاف أن "أدلة استندت إلى بعض التجارب تظهر أن استهلاك العسل مقارنة بغيره من المواد الاخرى المُحلية قد تساعد على ضبط سكر الدم وحساسية الانسولين".
ويجرى الباحثون دراسات من أجل معرفة ما إذا كان العسل مفيداً فى شفاء الجروح ومعالجة السعال وتنشيط الذهن وغير ذلك.